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            解析自制豆漿的5大問題

            解析自制豆漿的5大問題

            豆漿是早餐、豆漿是飲品、豆漿是營養品……豆漿一直都受到人家的喜歡,關于豆漿,你知道多少呢?本文讓您分享健康飲食小常識,為你全面解析豆漿的5大問題,從選豆到泡豆到儲藏再到其營養,快來學習,享受健康美味豆漿吧!

            豆漿有營養,喝豆漿、打豆漿已成了人們生活中養成的習慣。不過,關于豆漿的知識,您了解多少?還有哪些疑問?下面為你作出五大問題、21個小點的解答。

            一、選豆:

            打豆漿時豆和水最佳比例是多少?

            答:按照膳食指南的要求,每人每天應該攝入30—50

            克豆類,除去每日吃的豆腐量,打豆漿的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水。

            綠豆、黃豆、紅小豆、黑豆都可以拿來打豆漿嗎?

            答:黃豆、黑豆這種含一定脂肪的豆類打出來是豆漿,而綠豆、紅小豆打出來是豆沙。口感不一樣。

            打蔬菜、水果豆漿可以嗎?

            答:不是所有的蔬菜、水果都可以加到豆漿中去。豆漿遇酸沉淀,西紅柿等一些酸性的蔬菜水果都不適宜加入到豆漿中去。

            二、泡豆:

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